Nilai Gizi Cabai dan Harga/Kg

Cabai merupakan sumber vitamin A, B, C dan E , serta ditambah mineral seperti molibdenum, mangan, folat, kalium, thiamin, dan tembaga.

Cabai berisi tujuh kali lebih banyak vitamin C dibandingkan dengan jeruk. Cabai juga mengandung banyak mineral, seperti kalium, mangan, zat besi, dan magnesium.

Kalium merupakan komponen penting dari sel dan cairan tubuh yang membantu mengontrol detak jantung dan tekanan darah. Maka digunakan oleh tubuh sebagai co-faktor untuk enzim antioksidan, superoksida dismutase. 

Cabai mengandung banyak senyawa kimia yan menakjubkan, yang diketahui memiliki manfaat untuk pencegahan banyak penyakit . 

Cabai mengandung senyawa seperti alkaloid, capsaicin, yaitu yang memberikan rasa pedas yang kuat. Penelitian awal laboratorium pada hewan percobaan menunjukkan, bahwa capsaicin memiliki anti-bakteri, anti-karsinogenik, memiliki sifat analgesik dan anti-diabetes. Hal ini juga dapat mengurangi kadar kolesterol HDL pada orang kegemukan.

Cabai merah dan hijau yang segar adalah sumber yang kaya vitamin C-. Pada 100 g cabai segar menyediakan sekitar 143,7 mg , atau sekitar 240% RDA. Vitamin C adalah antioksidan ampuh yang larut dalam air . 

Ini diperlukan untuk pembentukan kolagen dalam tubuh. Kolagen adalah protein struktural utama dalam tubuh yang diperlukan untuk menjaga integritas pembuluh darah, kulit, organ, dan tulang. 

Mengkonsumsi makanan yang kaya vitamin C dapat membantu tubuh terlindungi dari penyakit kudis, meningkatkan kekebalan, anti radikal bebas pada tubuh. 

Cabai juga kaya jenis antioksidan lain, seperti vitamin A dan flavonoid seperti ß-karoten, α-karoten, lutein, zea-xanthin, dan cryptoxanthin. Zat antioksidan pada cabai membantu melindungi tubuh dari efek radikal bebas yang merugikan, yang dapat dihasilkan karena stres, dan kondisi penyakit lain.

Kandungan tertinggi vitamin dan mineral pada Cabai.

Berikut yang disediakan per 100 g Cabai: 240% vitamin C-(asam askorbat), 39% vitamin B-6 (pyridoxine), 32% vitamin A, 13% besi, 14% tembaga, 7% kalium, Non kolesterol.

Manfaat dan khasiat cabai bagi kesehatan Capsaicin

Cabai mengandung vitamin C dan Vitamin A mengandung beta-karoten, yaitu jenis antioksidan yang kuat. Antioksidan ini berguna untuk menangkal dampak akibat radikal bebas, sehingga dapat menjaga kulit untuk senantiasa awet muda. 

Biasanya, bahan-bahan radikal bebas akan ikut dalam sirkulasi tubuh, dan akan menyebabkan kerusakan sel yang besar. Radikal bebas dapat merusak saraf dan pembuluh darah, yang bisa menyebabkan penyakit seperti diabetes. 

Detoxicants: Cabai juga bertindak sebagai pendetoks alami, karena dapat membersihkan limbah dari tubuh kita dan akan meningkatkan asupan nutrisi ke jaringan tubuh. Cabai juga bertindak sebagai detoxicants pencernaan, sehingga membantu dalam proses pencernaan makanan. 

Penghilang rasa sakit: Cabai akan merangsang pelepasan endorfin yang menimbulkan efek penghilang rasa sakit alami. Karena hal ini, cabai akan mengurangi rasa sakit akibat karena herpes, diabetes, rematik serta kejang otot di bahu.

Efek samping mengkonsumsi cabai

 

Begitu besar kandungan nilai gizi dan manfaat cabai, namun pada beberapa kasus, cabai juga bisa menimbulkan masalah. 

Untuk itu, batasi konsumsi anda terhadap cabai yang diluar kemampuan tubuh anda.Yang menimbulkan rasa pedas pada cabai adalah kandungan capsaicin, walaupun bermanfaat, namun ini dimakan dapat menyebabkan iritasi parah, dan rasa panas pada mulut, lidah dan tenggorokan. 

Pada awalnya capsaicin dalam cabai akan menimbulkan peradangan, ketika mulai kontak dengan selaput lendir halus pada rongga mulut, tenggorokan dan perut, sehingga segera menghasilkan sensasi panas melalui ujung saraf bebas di mukosa. 

Makan yoghurt yang dingin dapat membantu mengurangi rasa nyeri terbakar, karena yoghurt akan pengenceran konsentrasi capsaicin dan mencegah kontak dengan dinding perut. Hindari menyentuh mata dengan jari-jari yang terkontaminasi zat dari cabai yang terbuka. 

Bilas mata terkena cabai, benamkan mata secara menyeluruh dalam air dingin untuk mengurangi iritasi. Cabai juga dapat memperburuk kondisi refluks gastro esofagus (GER) yang ada. 

Senyawa kimia tertentu seperti aflatoksin (hasil dari jamur) yang ditemukan pada cabai telah diketahui dapat menyebabkan kanker lambung, hati dan usus. untuk itu, pastikan cabai yang anda dapatkan adalah cabai yang segar dan sehat. 

Harga Cabai Perkilo pada bulan Nopember 2017 ini berkisar

1. Cabai Merah berkisar Rp.18.000 - 23.000,- perkilo
2. Cabai Rawit tarif normal berkisar Rp. 120.000,- perkilo
3. Cabai Rawit Merah turun harga menjadi Rp.80.000-90.000,- perkilo 
4. Cabai Kriting rata-rata harga perkilonya Rp.50.000,- 
 



demikian artikel yang kami rangkum untuk anda semoga artikel ini bermanfaat

Read More

Hasil ratusan juta sekali panen Cabai rawit perHA

cabai rawit ini merupakan tanaman favorit dikalangan petani
karena hasilnya yang menggiurkan. tak jarang sekali panen
saja para petani bisa mengantongi uang 100-200 juta perHA
tanah.

untuk perawatan cabai rawit ini. anda harus extra teliti atau
benar-benar dalam pemeliharaannya. cabai rawit merupakan
tanaman yang populer dibudidayakan dikarenakan cocok
buat kondisi diindonesia yang berkategori daerah tropis.

Ada beberapa jenis cabai ini yang banyak dibudidayakan
diindonesia diantaranya :

- Cabai Rawit

- Cabai Hijau

- Cabai Besar ( Capsium Annum L )

- Cabai Merah Besar

- Cabai Merah Kriting

- Cabai Hibrida

Langkah Awal Budidaya Cabai Rawit
untuk budidaya tanaman cabai rawit anda harus memilih strategi
tanam yang baik dan bagus di lingkungan anda atau ladang anda .

ada beberapa varietas yang bagus cocok untuk daerah anda diantaranya:

- Dewata F1

- Pelita F1

- Juwita F1

- Taruna dan Bara

Pemilihan Benih Cabai Rawit yang unggul 
ada beberapa pengujian yang anda bisa lakukan dengan memilih
benih cabai rawit unggul yaitu dengan cara " uji kecambah ".
pengecekan benih yang unggul biasanya daya kecambah yang
kurang dari 50 % lebih baik jangan ditanam karena kasil pengembangan
akan kurang maksimal pertumbuhannya dan apa bila daya kecambahnya
dapat tumbuh hingga 80 % maka inilah hasil benih cabai rawit yang unggul.

Cara Penanaman Cabai Rawit

beberapa tahapan yang harus anda lakukan untuk penanaman cabai rawit

1. persiapkan lahan dan bajak tanah hingga ukuran 30 - 40 cm.

2. ukur PH atau kadar keasaman tanah/ladang anda bila terlalu asam anda
    bisa menggunakan kapur dolomit, untuk dosis pemakaian berkisar 1-4
    ha/ton tergantung tingkat keasamannya.

3. buat bendungan di lahan anda dengan ukuran lebar 90 - 100 cm dan
    tingginya 30-40 cm. usahakan bila tanah kurang unsur hara anda dapat
    menambahkan pupuk kandang yang halus atau Urea, SP36 dan KCL
    secukupnya.

4. buat lubang tanah berurutan dengan pola zig-zag berukuran 50-60 cm.
    hal ini wajib dilakukan dikarenakan dapat meningkatkan penetrasi sinar
    matahari dan sirkulasi udara yang baik bagi tanaman.

5. tahapan transplanting/pemindahan bibit dari polybag ke tanah. untuk
    hasil tanam yang baik anda harus menyobek polybag bagian bawah
    dan samping.

Perawatan dan Pemeliharaan Tanaman Cabai Rawit
penyiraman dilihat dari kelembapan tanah bila tanah kering anda bisa siram
menggunakan air berkisar 70 % .

Pemupukan Tanaman Cabai Rawit
pemupukan tanaman cabai rawit dilakukan setelah pemupukan awal tanam
cabai dan pemupukan kedua dilakukan 1 bulan tanam setelah itu dilakukan
pemupukan secara bersekala setealah panen .

demikian keterangan yang anda bisa gunakan bila anda ingin sukses
pemeliharan cabai rawit.

Read More

cara sederhana pembibitan cabe rawit

cabai merupakan buah dari golongan sayur. nama lain dari cabe adalah
cabai merah atau chili. cabai banyak dikonsumsi didaerah asia tenggara
termasuk juga di indonesia, apalagi yang namanya masakan padang
tidak lepas dari bahan cabai ini.

cara pembibitan  
ada beberapa langkah yang harus anda lakukan untuk pembibitan
- pemilihan cabai tua buat bibit
- pelepasan biji cabai dari buahnya
- tempat/media tanam

Cara pembibitan Cabai merah/chili

 1. pilihlah cabai yang berwarna merah matang karena warna merah matang
     tersebut menandakan cabai sudah tua atau siap untuk di budidayakan.
 2. pisahkan biji cabai dengan kulit buahnya dengan cara belah menjadi dua
 3. siapkan tempat atau wadah yang terisi air hangat
 4. siapkan satu siung bawang merah lalu haluskan dengan menggunakan
     penghalus bumbu atau muntu.
 5. campurkan bawang merah yang sudah halus tadi kewadah yang berisi
     air hangat tadi.
 6. masukkan biji cabai yang sudah dipisahkan tadi ke wadah tersebut.
     rendam selama semalaman.
 7. paginya anda dapatkan biji cabai yang mengapung/mengambang dan
     tenggelam. buang biji yang mengambang tersebut dikarenakan biji
     yang mengambang tersebut tidak dapat dibudidayakan. pakailah
     biji yang tenggelam tersebut buat pembibitan.
 8. tiriskan cabai biji tadi dan siapkan media untuk penyemaian benih cabai
 9. jemur benih cabai tadi ke sinar matahari langsung hingga kering, untuk
     waktu penjemuran berkisar antara 5-6 jam. dan benih cabai siap untuk
     disemai.

Cara Penyamaian Benih Cabai

penyemaian adalah memilih benih yang baik, bagus dan tidak cacat.
tujuan untuk penyemaian ini agar benih cabai tumbuh baik dari pada kita
menanam langsung ke pot/ media lainnya.

Teknik Penyemaian Benih Cabai 

1. siapkan kertas tissu yang sudah dibasahi dengan air
2. sebarkan beberapa benih cabai ke tissu tadi lalu tutup tissu tadi
    dan basahi tissu untuk kedua kalinya dengan air.
3. masukkan tissu tadi kewadah dan tutup rapat wadah tersebut
4. tunggu beberapa hari benih cabai tadi tumbuh kecambah atau
    batang kecil calon bibit cabai, untuk waktu berkisar 3-4 hari.
5. pindah bibit cabai tadi ke wadah atau media tanam seperti pot
    atau polybag.
6. lalu benih cabai tadi siap untuk tanam dimedia tanah.

demikian tadi cara pembibitan cabai merah atau chili, semoga
artikel ini bermanfaat . 

Read More

Jenis Mesin Penanam Padi dan Harga Tiap Unit

Penasaran kah anda? mau tau juga mesin-mesin penanam padi? dan harganya?
pernah menanam padi? pernah punya untung yang besar ?

mungkin anda yang sebagian petani yang modern pasti akan memikirkan banyak
cara buat menaikan hasil panen anda. disini saya akan mengulas sedikit tentang
mesin penanam padi yang modern.

mesin petani yang unggul membantu para petani untuk memperbanyak hasil panen

ada beberapa jenis mesin penanam padi diantaranya :

1. SPW-48C

    mesin penanam padi (rice transpalnater) mampu menanam diberbagai kondisi
    lahan sawah baik itu yang sempit maupun yang lebar. mesin berbahan OHV
    (overhead valve) berdaya 4,3 HP dengan mampu bergerak mencapai
    0,77 menit/detik. harga kisaran diindonesia sekitar Rp.90.000.000,-

2. SPV-6CMD

    mesin tanam modern yang berbahan bakar BBM mampu menanam lahan tidak
    rata ruang tanam mesin yang luas jadi bisa memproduksi penanaman yang
    banyak, mesin bertenaga 19,6 HP jumlah silinder 3 kapasitas tangki BBM
    34 liter . harga kisaran diindonesia sekitar Rp.300.000.000,-

3. SAAM-TABELA
   

    alat penanam padi langsung dari bulir padi tanpa penyemaian terlebih dahulu
    alat ini dapat mengatasi kelangkaan tenaga kerja.
    spesifikasi alat : panjang 2,4 m, jumlah silinder 6 buah, diameter silinder 18 cm,
    jumlah baris tanam 12 cm dan jarak baris tanam 18,2 cm .
    Kisaran harga diindonesia Rp. 1.350.000,- untuk harga ekonomis petani anda
    bisa mengandalkan alat ini.

demikian ulasan tentang mesin dan alat penanam padi yang bisa anda andalkan
untuk memperbanyak keuntungan didunia pertanian. terimakasih
   

Read More